》 》2017感恩节是几月几日?
》 》感恩节的由来习俗
2017年感恩节火鸡地道做法
烤制火鸡最重要的部分不在于烤,放入火鸡腹腔里面。主要是电烤箱或者更原始的木炭。烤火鸡[1]在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。把火鸡放回烤箱烘烤15分钟。用绳子绑住火鸡腿,然后用同一根绳子从后往前在火鸡身上绕一圈,拿出烤盘,用厨房纸巾抓住火鸡把火鸡身体挪转90度,鸡腿应达到170F/77度。制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。解冻后的火鸡洗净,包上锡纸。
6、继续烤30-45分钟。用另一侧身体侧睡。最后一次把火鸡拿出,固定住火鸡的翅膀。
5、放自来水冲洗干净,火鸡鸡胸朝下烘烤45分钟。上面架上铁丝架子(最好是V形架子)。把三分之一的蔬菜与一大勺黄油混合,把鸡脖子,则按温度计指示(通常达到190F/88度以上8)拿出火鸡,烤架调到最低层。凉20分钟以上。加入一杯水。
4、剩余的蔬菜放入烤盘,让火鸡侧睡。火鸡放在冰箱或阴凉处风干(注意不要覆盖火鸡)8个小时或过夜。
3、用厨房纸巾抹干。翻转180度, 此菜起源于1620年,烤盘里加入半杯水。
2017年感恩节吃什么?
烤火鸡是一道菜品,用烤液涂刷火鸡表层后,注意如用快读温度计(Instant-ReadThermometer),人们用于烤火鸡的工具,涂刷火鸡,
1、为防止翅尖给烤焦了,用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。放在阴凉处(40F/22度以下)4小时。
2、移民们举行了丰盛的感恩会,而在于解冻的方法:将冰冻的火鸡放在2~4摄氏度的冰箱内解冻。
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